No dia 12 de julho de 2015 a Clinica Osteopraxis - Medecinas Integradas Lda organiza uma formação no âmbito das Doenças Associadas ao Glúten sob o tema: "Panificação sem glúten, da ciência à cozinha". A formação irá decorrer na Amadora com a Dra Ana Pimenta.
Dirige-se a todos os que pretendam iniciar-se na produção do seu próprio pão isento de glúten ou cimentar conhecimentos nesta área.
Aberta ao público em geral, as inscrições são limitadas a um mínimo de dois e um máximo de quatro formandos.
Pretende-se:
- Fomentar a aquisição de conhecimentos teórico-científicos sobre panificação sem glúten.
- Melhorar sintomas e qualidade de vida através da correcta gestão da dieta isenta de glúten e da contaminação cruzada na cozinha.
- Informar sobre os aspectos ligados à legislação, rotulagem e gestão do orçamento familiar.
- Componente prática: elaboração de receita base de pão de forma isenta de glúten.
Programa completo
Com a Dra Ana Pimenta nunca mais vão falhar um pão sem glúten!
Aproveitem!!
Sem comentários:
Enviar um comentário